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烏魚子年節熱門伴手禮，年夜菜也常見，一般會將烏魚子加上高粱酒，點火烤西班牙轉型正義 獨裁者遷出埋土44年墓園「大獨裁者遷葬記」週四(10/24)在西班牙舉行，當局以不該美化和歌頌鐵腕統治者為由，把逝世44年的已故獨裁者佛郎哥的遺骨，從安葬內戰犧牲者的國家陵墓烈士谷移出，改葬在另一處墓園，但這讓佛朗哥家族與右派人士相當不滿，認為是組閣不順、被迫再次舉行大選的左派看守總理政治操作，好在11月大選前創造話題、搶選票！專制統治西班牙36年的大獨裁者佛朗哥(Francisco Franco)，長眠於國家陵園烈士谷(臺北市大安區二胎 Valley of the Fallen)44年之後，現在被馬德里當局下了「逐客令」。佛朗哥支持者：「佛朗哥萬歲！佛朗哥萬歲！」佛朗哥支持者口中喊的「萬歲」，這一刻聽來有些諷刺，因為當地時間10月24號，舉行的是佛朗哥的遷葬儀式，也就是正式要將他請出烈士谷華麗的大教堂；包括22名家族成員，以及西班牙司法部長、鑑識專家和神職人員都出席支票借錢 ，遺族把佛朗哥的靈柩抬出，原本他們想在棺木上覆蓋西班苗栗縣苗栗市周轉 牙國旗，但是遭到政府拒絕。佛朗哥家族律師：「歷史上沒有政府禁止在棺木上覆蓋國旗的先例，這是可恥和令人遺憾的。」可以看得出，佛朗哥家族對馬德里政府遷葬的決定，有多麼的不情願。佛朗哥最年長孫子 法蘭西斯柯：「我感到非常憤怒，因為他們像個懦夫挖出屍體，把它當作宣傳工具和政治手段，為了在選舉前多贏一點選票。」軍方直升機把佛朗哥的靈柩移送大約30公里外、位於馬德里北部的墓園，佛朗哥在這裡被重新安葬，與他的妻子同眠。對於他的遺族和支持者而言，這是左派看守總理桑切斯政府的政治操弄，但以當權者的角度來看，這是西班牙必須走的轉型正義之路。西班牙看守總理 桑切斯：「公共和公開地向獨裁者致敬，不僅是一種時代謬誤，更是對西班牙民主的侮辱。今天，西班牙兌現了對自己的承諾，這個決定為道德侮辱畫下句點，也就是這種在公共場合歌頌獨裁者的舉措。」佛朗哥遷葬之所以和轉型正義有關，是因為這個烈士谷與西班牙內戰有千絲萬縷的關聯。時間回到1936年，西班牙因為社會矛盾、意識形態分歧，共和軍與以佛朗哥為核心的國民軍對壘，內戰打了3年才結束，造成50萬人喪命，佛朗哥推翻西班牙第二共和國，並且施行獨裁統治。美國記者：「在他隨後的獨裁統治期間，成千上萬反對他的人，不是被殺害就是遭到監禁。佛朗哥意識形態上與希特勒納粹一致，並且向德國領導的軸心國提供軍事和物資，但是沒有參與二戰。」之後，佛朗哥以和解、贖罪為旨，在馬德里西北方50公里外的山頭蓋了烈士谷，工程歷時19年，到了1959年才完工，不過，當時他也奴役許多內戰政治犯，強迫他們行苦役而築起這座知名地標，更因此成為長年的爭議所在；花蓮縣瑞穗鄉創業貸款 1975年，82歲的佛朗哥逝世，與三萬多名在內戰中喪生的死者一同埋骨於此，也讓烈士谷漸漸成了極右派的朝聖地，失去了本該紀念和致敬戰爭犧牲者的中立性。西班牙歷史學家/佛朗哥時期遭關押政治犯：「我們已經等了好幾十年，要佛朗哥從(烈士谷)紀念碑中消失，這本身就是西班牙的恥辱，所有如同佛朗哥一般的獨裁者，都從歐洲消失了，像是希特勒、墨索里尼，他們都沒有這種墓讓世人歌頌。」左派看守總理桑切斯在2018年6月上台後，主導西班牙《歷史記憶法》修法，決心推動大獨裁者遷葬記，儘管右派勢力與佛朗哥家族強力反對，並且提出上訴，但最終還是被最高法院駁回；桑切斯政府趕在11月10日大選前處理佛朗哥的遺骨，因為這對左派支持者來說，是一項不容許跳票的承諾。只不過統計顯示，43%的西班牙人贊成遷葬、32%的人反對，代表民間意見仍然分歧，而再過兩周，因為無法取得國會其他黨支持組成聯合政府，被迫舉行四年來第四次國會選舉的西班牙領導人，又將面對選票考驗，這回能否統合不同聲音成功組閣，成了接下來的關注焦點。過之後切片上桌，現在業者研發方便作法，真空包裝變休閒食品，一口烏子當零嘴吃，隨時都方便，大受歡迎。
烏魚子刷上高粱酒，塗抹均勻之後點火烤，火焰邊烤，淡淡香氣飄出，烏魚子也出現了改變，外層變得酥黃，口感也起了巧妙的變化，將烏魚子切片，搭配蘿蔔片或蒜苗，一起吃更是美味。
業者：「烤到外酥內Q如果我們搖的話，它裡面會全部都熟透切的時候會碎掉，烏魚子沒有在吃全熟的跟吃牛排很像。」
烏魚子向來被當成高級食材，辦桌才端上來的菜色，不過現在不上用餐桌也能吃得到，烏魚子變成休閒食品當零食，一口烏魚子，很受歡迎，切片的烏魚子，一小塊一小塊，分別裝入袋中，再經過真空包裝，撕開就能吃，桌上菜變成零食，接受度相當高，烏魚子的銷售量，也跟著增加。
業者：「年輕人比較不懂得料理，然後想說為了方便，所以我們就研發這樣的苗栗縣西湖鄉哪裡可以借錢 產品，不需要說一定要在家裡才能料理，才能吃得到烏魚子。」
業者說今年烏魚子價格，因為野生烏魚子增加，養殖烏魚子相對價格稍稍下滑，一斤便宜100元左右，烏魚子依照大小，以及養殖或點外送炸雞要求代購吐司 客遭拒後「出奇招」惹網笑翻曾因使用「7萬度雞心辣椒粉」而上新聞的炸雞店，這次又遇到1名奇葩客人！日前1名客人打電話訂2桶5號餐，加碼要求「順便買吐司」；原PO以公司規定不能代購婉拒之後，客人竟然「出奇招」再加訂1桶，還問「這樣能幫我買吐司了嗎？」網友看後也紛紛大笑道「他到底是有多想吃吐司啦！」原PO在臉書社團「爆怨公社」發文表示，日前1名客人打電話來訂2桶5號餐，每1桶都有3隻雞翅、3隻腿排和2隻雞腿。點完餐後，客人加問1句「可以順便買吐司嗎？」原PO婉拒之後對桃園市桃園區哪裡可以借錢 方竟說「都叫2桶還不能幫我買吐司…」但接著竟想到妙招，改成加訂1桶5號餐，並期待的說「這樣能幫我買吐司了嗎？」原PO忍不住大翻白眼，直說客人相當另類，而且外送地址還遠在3公里以外！原PO並鄭重澄清，自己的店是在桃園車站後站，而且隔壁明明是檳榔攤，附近也沒有熱門吐司店。至於這名另類客人，最後沒有改單，還是點了3桶5號餐，也放棄了代購吐司的要求。網友看後也不禁紛紛笑道「神煩」、「到底是哪家的吐司，這麼好吃啦」、「不行就是不行，是在盧三小啦」、「10桶才可以吧」、「雞腿堡的概念嗎」、「屏東縣枋寮鄉二胎房貸 跟他說有幫忙訂花圈看他要不要」、「他家是在烤肉是不是」、「到底什麼吐司一定要代購」、「是在堅持什麼」、「這對話莫名的好笑」、「神邏輯」。野生差別，一斤1千高雄市小港區證件借款 多到3千多都有，至於零食烏魚子，選用比較小的製作，一小片5公克，一口吃20多元，一「唰嘴」多吃幾塊，就破百，變成休閒食品可也是高級零食。
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