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麵食文化在全球蓬勃發展，各地都有獨特的麵食料理，從義大利、日本，到希臘和夏威夷，包括義大利麵、拉麵，還有許多特殊美味的湯麵，帶您一起來看看，不同國家的人，都怎麼吃麵！
新鮮的大龍蝦上頭放上番茄紅醬義大利麵，再撒上起司和香草，這麼奢華的料理，就是希臘著名的龍蝦義大利麵。
旁白：「龍蝦通常帶殼端上桌，並且加上許多香芹。」
全球各地的人英相強生力推脫歐 堅定立場更吸選票英國首相強生今年和選戰有緣，上半年才選保守黨魁，現在又要面臨下議院選舉。分析師認為，強生在脫歐議題上說一不二，他的個人魅力和脫歐堅定立場，反而更能吸引選民。強生（Boris Johnson）多年前就被認為是英相熱門人選，直到今年終於在保守黨魁選戰中勝出，7月接任首相。當時面對10月31日的脫歐期限，強生有約100天去完成這個前任耗費近2年都無法完成的艱鉅任務。強生起初對脫歐工作信心十足，堅稱桃園市大園區小額借貸快速撥款 絕對要在10月31日帶領英國脫歐。不過，前首相梅伊（Theresa May）2017年號召提前大選後，保守黨在下議院失去多數黨地位，得仰賴北愛爾蘭小黨民主聯盟黨（DUP）的10席支持才有優勢。強生面對國會僵局和保守黨席次縮水的雙重難題。儘管他趕在歐盟高峰會和歐盟達成脫歐協議，但回到下議院依舊卡關，他不得不把脫歐期限再延長3個月。為了解開脫歐法案總在國會卡關的死結，強生希望藉由改選在下議院取得更多席次。他走上和梅伊一樣的老路，再次提出大選。不過，相較於梅伊，強生有一項優勢，就民間代書借貸 是他難以言喻的個人魅力。強生可說是英國最高人氣，但也最古怪的政治人物之一，他言詞犀利，甚至是口無遮攔，在政界獨樹一格。根據「輿觀」（YouGov）民調，強生是保守黨有史以來台中小額借款2萬 最具知名度與支持度的政治人物，對他持正面評價的人有35％，遠高於第二名梅伊的25％，以及第三臺南市北門區小額借貸快速撥款 名前首相梅傑（John Major）的23％。而且根據民調顯示，隨著選戰進展，強生的受歡迎程度也在緩步上升，或者是說，他的不受歡迎程度在逐漸下降。選戰一開始，強生的支持度來到個人的史上新低，大約是梅伊在2017年大選尾聲的程度。不過，他的支持度漸漸回穩，目前約等同2015年的卡麥隆（David Cameron），卡麥隆當時帶領保守黨勝選。「輿觀」分析師柯蒂斯（Chris Curtis）指出，強生的能力就在於他能夠讓脫歐派團結，票投保守黨，因為他對於脫歐的訊息明確，讓脫歐派選民願意相信。相較下，對手工黨黨魁柯賓（Jeremy Corbyn）對脫歐的立場搖擺不定。柯賓先是說要在執政後3個月內和歐盟重談脫歐協議，又說執政6個月內要啟動二次公投，不排除留歐選項，想要處處討好，卻落得裡外不是人，反而流失選票。假如保守黨真的能奪下國會過半議席，脫歐就操之在強生之手。由於歐盟准許英國彈性延後（flextension），只要英國國會在明年1月31日期限前批准脫歐協議，可隨時脫歐。不過，儘管強生目前支持度領先，選情總是瞬息萬變，不到最後一刻不知道結果。若是強生沒辦法取得足夠優勢，可能再度出現「僵局國會」，重陷泥淖。如果工黨贏得多數席次，坐上首相寶座僅5個多月的強生，可能成為英國任期最短的首相之一。（中央社）都愛吃麵，接著來到日本，拉麵就是最具代表性的麵食之一。
旁白：「拉麵在二次世界大戰後，大受歡迎，當時日本環境艱困，許多百姓必須依靠黑市溫飽，當時糧食短缺包括稻米產量大減，美國於是進口大量小麥到日本。」
如今拉麵不再是戰後溫飽的替代品，而是成為日本的國民美食，種類和口味也越來越豐富多樣。
下一站來到夏威夷，由於大量移民的文化融合，造就了當地獨特的「細湯麵」。
旁白：「這是受到日本和中國文化的啟發。智利地鐵票漲引暴動 首都緊急狀態宵禁智利是南美洲算是比較富裕的國家，不過原本就很懸殊的貧富差距，日益擴大，人們對低工資，還有退休金、醫療和教育問題積怨已深；最近政府打算調漲地鐵票價，引爆了大規模抗議，大批民眾自從上周五開始，在首都聖地牙哥發起示威。儘管後來當局已經宣布暫緩調漲，但憤怒群眾怒火難消，甚至出現四處縱火、破壞公共設施的行為，智利總統宣布首都進入緊急狀態，並且一連三晚實施宵禁，禁止民眾外出，目前衝突至少造成11人死亡，超過一千人被逮捕。南美洲大國智新北市石碇區信用貸款 利，正陷入全國性示威的動盪，擁有600萬人口的首都聖地牙哥一片混亂，智利總統18日宣布進入「緊急狀態」，並且派出八千兵力「軍事接管」，而這也是智利1990年結束軍政府專政、走向民主化之後，大批軍警和裝甲車再次回到首都圈！智利總統 皮涅拉：「我們正與強大的『敵人』作戰，他們持續騷亂、不尊重任何人苗栗縣卓蘭鎮青年創業貸款條件 事物，沒有限度地使用暴力和犯罪，即使這涉及生命的損失。」智利總統口中的「敵人」，就是民間逐漸轉向暴力的反政府示威行動，軍警朝群聚的抗議人士發射催淚瓦斯和水砲，甚至傳出以「實彈開火」的方式鎮壓；此外更啟動32年來首次使用的「宵禁令」，從19日以來一連三晚實施宵禁，但仍有示威群眾趁著夜色外出，在巷弄中與軍警爆發衝突。CNN記者：「警察和示威人士之間的暴力衝突，到現在已經持續了好幾天，產生劇烈的影響，趁亂打劫的狀況猖獗，許多建築物和車站被縱火。」目前已知有1500人被捕，至少11人死亡，其中3人死在一間被洗劫後遭縱火的超市裡，另外5人在失火的製衣廠內遭遇死劫。智利國防部長 德康波：「我接下了命令，指揮軍隊和安全部隊，與民政當局、聖地牙哥市長一起承擔責任，防止這個城市持續被破壞。」點燃智利這場十月暴動的導火線，是政府月初調漲地鐵票價的計畫，原先以國際油價漲價、匯率走跌和營運成本增加為由，打算將尖峰時段地鐵票價調漲30披索、也就是台幣1.2元，漲幅大約是原本票價的4%，一張票來到台幣35元左右臺北市內湖區哪裡可以借錢 ，雖然看起來金額不多，但立即引發人民怒火，學生和社運團體群起抗議，他們認為，加上這波調價，一整年的漲幅已經來到6%，地鐵費率堪稱是南美洲之最！智利民眾：「年輕人出來抗議是好事，因為政府調漲了票價，他們提高的是票價，而不是工資。」起初學生抗議行動還算和平，不過政府沒反應、冷處理，才讓示威群眾開始鼓譟，他們在上週五升級行動，對各大地鐵站的票閘、月台發起癱瘓式的占領或是破壞，引來警方強力清場以及逮捕。抗議活動從這一刻起變調，憤怒失控的示威人士恣意縱火，超過78個地鐵站遭到嚴重破壞，地面交通停擺，人們無法正常出行或是上班，不少進出聖地牙哥的航班不是被取消就是延遲，大批旅客被滯留在機場。滯留機場旅客：「真的是太糟糕了，我很累，我很想回家，我還沒在這裡睡過地板，很冷。」眼看抗爭屏東縣霧臺鄉小額借款2萬 越來越激烈，智利總統決定暫緩調漲地鐵票價，但抗議活動持續，顯然擋不住示威群眾的怒火，因為這個地鐵票價，僅僅是壓垮駱駝的最後一根稻草而已。CNN記者：「智利是南美洲最富裕的國家，同時也是世上貧富差距程度最高的地方，人們對多項經濟缺乏改革的舉措感到失望，包括退休金、醫療健保以及公眾教育。」目前智利首都圈進入宵禁和暴力衝突狀態已經超過72個小時，一般大眾的日常生活完全被打亂，也有許多學校、銀行、商店暫時關閉；而再過不到一個月，APEC亞太經濟合作會議高峰會就要在聖地牙哥舉行，如何為消除社會不安找出解方、化解動亂危機，成了國際間接下來的關注焦點。示威人士：「團結起來，人民不會被擊敗！」」
帶有嚼勁的拉麵，搭配青江菜、海帶、叉燒、午餐肉等多種配料，相當豐富。
說到麵食大國，怎麼可以少了義大利，這道黑胡椒起司義大利麵，可說是古老的經典美食。
旁白：「這道料理包括黑胡椒，粉狀佩高里諾羅馬諾起司以及義大利麵，很簡單但很美味。」
鏡頭拉回台灣，牛肉麵也在國際舞台上發光發熱，成為許多旅客來台必吃的美食之一。
麵食文化在全球蓬勃發展，下次造訪這些國家，不妨嚐嚐當地特有的麵食料理吧。
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